هدف از رژیم کتو، وارد کردن و نگه داشتن بدن در حالتی متابولیک است که کتوزیس میوه های کتوژنیک نامیده می شود. کارشناسان بهداشت و سلامت نگران این موضوع هستند که چگونه یک رژیم طولانی مدت به سبک کتو، می تواند بر سلامت قلب و عروق تأثیر بگذارد. برخی محققان نگران این موضوع هستند که این رژیم می تواند قدرت و تناسب اندام فرد را دچار مشکل کند. به سختی میتوان یک رژیم غذایی محبوب پیدا کرد که رژیم گیرندگان را به مصرف انواع غذاهای گیاهی تازه و طبیعی تشویق نکند و در نتیجه، از یک رژیم غذایی کاملاً متعادلتر حمایت نکند.
یک مطالعه جدید در Lancet همچنین نشان می دهد که افراد با رژیم های غذایی کم کربوهیدرات و مقادیر زیادی گوشت و لبنیات، در مقایسه با افرادی که کربوهیدرات ها را به صورت متعادل و یا بیش تر پروتئین های گیاهی مصرف می کردند، در معرض خطر مرگ زودرس قرار دارند. آسیب مغزی: یک مطالعه روی حیوانات نشان داد که این رژیم غذایی می تواند احتقان و بهبودی پس از آسیب مغزی را کاهش دهد. اگر مصرف آن ها را محدود کنید، به مرور زمان بدن مواد مغذی مورد نیاز را دریافت نخواهد کرد.
مواد معدنی: نمک و سایر مواد معدنی می توانند هنگام شروع رژیم، به دلیل تغییر در تعادل آب و مواد معدنی، مهم باشند. ویتامین های با ارزش و مواد معدنی که در غذا توسط سبزیجات، میوه ها، غلات تامین می شوند، بسیار کم خواهد شد. آن ها سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها و مواد معدنی هستند. رژیم کتو باعث کمبود مواد مغذی می شود. در خصوص میوه های و مواد مجاز در رژیم کتوژنیک باید یاداور شد که رژیم کتوژنیک به مصرف میوههای کم کربوهیدرات نظیر توت و ملون تاکید دارد.
رژیم کتوژنیک Pdf نی نی سایت
آسیب مغزی: در مطالعات حیوانی نشان داده شد که این رژیم غذایی میتواند کاهش تراکم و کمک به بهبود پس از آسیب مغزی را همراه داشته باشد. عملکرد هورمون هایتان بهبود پیدا کند. در رژیم کتو عملکرد بدن در مقابله با گرسنگی بسیار بالا می رود. کافئین: کافئین می تواند فوایدی برای افزایش انرژی، کاهش چربی و عملکرد آن داشته باشد. اخیرا مطالعه ی منتشر شده در مجله ی Nutrients، نشان می دهد که زیاده روی در مصرف غذاهای قندی مانند نوشابه همزمان با رژیم با چربی بالا و کربوهیدرات پایین، باعث آسیب به عروق خونی می شود.
[ktzagcplugin_video max_keyword=”” source=”ask” number=”2″]
رژیم کتوژنیک لیست غذا
[ktzagcplugin_image source=”google” max_keyword=”8″ number=”10″]
رژیم کتوژنیک در نی نی سایت
[catlist name= post_type=”post”]
دوره رژیم کتوژنیک چند روزه است
در مطالعه ی او در سال ۲۰۱۲، حدود ۱۹ هزارنفر تحت مطالعه، یک رژیم مایع (از طریق لوله به دهان، نه از طریق لوله به بینی)،سرشار از چربی دریافت کردند. بیماری های قلبی: رژیم کتوژنیک می تواند فاکتور های خطر مانند چربی بدن، سطوح کلسترولHDL ، فشار خون و قند خون را بهبود ببخشد. این رژیم علاوه بر کاهش وزن، در افراد دیابتی باعث بهبود حساسیت انسولین و کنترل قند خون می شود.
برای رژیم کتوژنیک چی بخوریم
گرچه این رژیم برای افراد سالم بیخطر است، ممکن است برخی عوارض جانبی اولیه تا سازگاری بدن وجود داشته باشد. همچنین ممکن است در درمان آلزایمر، پارکینگسون و برخی از سرطان ها و بیماری ها موثر باشد. هورمونهای رشد مرغ باعث ایجاد بیماری در انسان میشود… سرطان: در حال حاضر از این رژیم، برای درمان چندین نوع سرطان و کند شدن رشد تومور استفاده می شود. روغن MCT: به نوشیدنی یا ماست اضافه می شود، روغن MCT انرژی لازم را فراهم کرده و به افزایش سطح کتون کمک می کند. This was generated by GSA Co ntent Gene ra tor DEMO!
این رژیم می تواند برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند انتخاب خوبی باشد؛ به شرطی که بتوانند بعضی از شرایط خاصی که در برنامه ی غذایی آن وجود دارد را رعایت کنند. با آنکه مطالعات نشان می دهند یک رژیم کتوژنیک باعث بهبود فشار خون فرد و HDL (کلسترول مفید) می شود، اما هنوز یک رژیم با مصرف بالای چربی می باشد که با افزایش خطر بیماری های قلبی همراه است. رژیم کتوژنیک باعث افزایش سطح تری گلیسیرید و کلسترول می شود و به طور مشهود افزایش چشمگیر HDL و کاهش غلظت ذرات LDL را در مقایسه با رژیم های کم چرب نشان می دهند.
اسیدهای چرب امگا ۳ چربی های سالمی هستند و به صورت اسید آلفا لینولنیک، در غذاهایی مانند گردو، تخم چیا، روغن سویا و غیره یافت می شوند. اکنون، از آنجا که رژیم غذایی با چربی بالایی را دنبال می کنید، احتمالاً چربی بیشتر و عضله کم تری به دست خواهید آورد، که نه تنها ظاهر و احساس متفاوتی خواهید داشت، بلکه با سرعت کم تری کالری می سوزانید. از Lev، آنها گزارش می دهند که این برنامه ای است که برای هر فرد برای کاهش وزن با سرعت خود تنظیم شده است.
صرع: تحقیقات نشان داده است که رژیم کیتوژنیک می تواند باعث کاهش قابل توجه تشنج در کودکان صرعی شود. البته باید توجه داشت که برخی مراکز فروش و یا کارخانه ها به برخی محصولات استویا الکل قندی اضافه می کنند، که در برخی افراد ممکن است سبب بروز علائمی چون تهوع، استفراغ و نفخ داشته باشد. این کار می تواند منجر به مشکلات گوارشی (از یبوست گرفته تا اسهال)، نفخ و افزایش وزن و حتی بالا رفتن کلسترول و فشار خون شود. حتی نفخ و ریفلاکس رو هم خوب میکنه.
من ١٢ روزه كه رژيم رو شروع كردم با رعايت كامل تمام موارد، ولى كاهش وزنم كمى بيشتر از ١ كيلو بوده. داشتن یک رژیم غذایی سالم، با مصرف کربوهیدرات اندک، شاید برایتان کمی سخت و چالش برانگیز باشد، به خصوص اگر به تازگی این نوع رژیم را شروع کرده باشید.. این مطالعه، منجر به کاهش وزن متوسط بیش از ۹ کیلوگرم در شرکت کنندگانی که حداقل ۱ سال آن را ادامه دادند، شد. تحقیقات ارائه شده در اوایل سال جاری در کنگره انجمن قلب و عروق اروپا نشان داد افرادی که رژیم های کم کربوهیدرات با چربی بالا را دنبال می کنند، در طول دوره مطالعه، بیش تر در معرض خطر مرگ و میر ناشی از سرطان و سایر دلایل، هستند.
این زمانیست که بدن هر دو نوع چربی دریافتی از غذا و چربی ذخیره شده در بدن را می شکند و چربی بدن را در موادی بنام کتوزیس ذخیره می کند. با استفاده از سبزیجات سبزیجات خرد شده و کم کربوهیدرات با یک سس غلیظ پر چربی، میزان فیبر خود را افزایش دهید. وزن کربوهیدرات، کل کربوهیدرات های دریافتی از طریق رژیم غذایی تان، منهای کل فیبر است. به طور کلی روغن دریافتی روزانه در این نوع رژیم چیزی در حدود سه چهارم فنجان روغن زیتون می باشد.در مورد میزان مصرف روزانه میوه و سبزیجات باید گفت که این رژیم بر روی مصرف میوه و سبزیجات غیر نشاسته ای مانند هویج، اسفناج و …
معایب کتوژنیک
کربوهیدرات هم در این رژیم در کمترین میزان قرار داره. اجازه مصرف کربوهیدرات در روند هدف دار رژیم کتو زمانی داده می شود که افراد به انجام فعالیت بدنی و حرکات ورزشی می پردازند. بدین ترتیب، افراد باید حدود ۲۰٪ از کالری روزانه خود را از طریق پروتئین و ۷۰-۷۵٪ آن را از چربی دریافت کنند. زیرا تمام چربی هایی که در این رژیم مصرف می کنید در سیر نگه داشتن شما نقش موثری دارند. سندرم تخمدان پلی کیستیک: رژیم کتوژنیک می تواند به کاهش سطح انسولین کمک کند،که ممکن است در سندرم تخمدان پلی کیستیک نقش اساسی داشته باشد.
[arpw limit=”10″]
کاهش وزن کتوژنیک
آکنه: پایین آمدن انسولین و مصرف قند کمتر یا غذاهای فرآوری شده ممکن است به بهبود آکنه کمک کند. کره بادام زمینی کالری بالایی دارد و به عنوان مثال 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) آن ممکن است کمتر از حد انتظار شما باشد. کالری های مایع در بسیاری از نوشیدنی ها یافت می شوند. یک مقاله در ۱۶ ژانویه سال ۲۰۱۸ در مجله ی انجمن پزشکی آمریکا، بطور خلاصه اشاره دارد: بسیاری از مردم در این رژیم سرشار از چربی، احساس سیری می کنند و بطور طبیعی مقدار مصرف کالری کاهش می یابد.
رژیم کتوژنیک برای کبد چرب
انواع مختلفی از رژیم کتو وجود دارد، اما بطور کلی، باید ۷۵% از کالری روزانه را چربی، ۲۰% پروتئین و ۵% کربوهیدرات تشکیل دهند. البته در رژیم کم کربوهیدرات، عوارض متفاوتی وجود دارد که شامل تشکیل سنگ کلیه یا افزایش سطح اسیدی بدن ( acidosis ) میباشد . بله، مخصوصا در ابتدا که بدن سعی در سازگاری با این رژیم دارد. سویا ذاتا چاق کننده نیست اما در کل هر مادهی غذایی که زیاد مصرف شود باعث چاقی میشود. یک مطالعه نشان داد که افرادی که رژیم های کم کربوهیدرات دارند، در مقایسه با افرادی که مقادیر متوسط کربوهیدرات مصرف می کنند، بیشتر دچار احتمال فیبریلاسیون دهلیزی (AFIB) می شود.
در این مطالعه عوارض جانبی خفیفی مانند خستگی گزارش شده است. عوارضی مانند یبوست، کم آبی یا بی آبی بدن، بدخلقی، حالت تهوع، سرگیجه، خستگی و بوی بد دهان انتظار می رود. شاید در شروع بهتر باشد که زیاد روی نکنید، مخصوصا اگر احساس خستگی یا گیجی می کنید. قدم زدن، دویدن، انجام ورزش های هوازی، وزنه برداری یا هر ورزشی که ترجیح می دهید، باعث بالا بردن سطح انرژی می شود. از نظر بالینی، رژیم کتوژنیک در درمان بیماری های عصبی و از همه مهم تر در کاهش حمله برخی از بیماری ها در کودکان، استفاده می شد.