من هر هفته به مدت 1 هفته شکلات می خوردم و این چیزی است که اتفاق افتاد


سلام ، من دومینیک هستم و معتاد به سیگار هستم. خوب ، شاید نه به طور جدی، اما من عاشق شکلات هستم – در هر تکرار! برخی از غذاهای مورد علاقه من با کاکائو پر می شوند ، چه در غذای مایع ، جامد ، مفید و چه به شکل پخته.

با این وجود ، من معمولاً رژیم غذایی کاملاً سالمی دارم – به طور منظم ورزش می کنم و از مراقبت از بدن و ذهن برای یک شیوه زندگی سالم لذت می برم. اما وقتی FitOn از من پرسید که آیا دوست دارم هر روز به مدت یک هفته شکلات بخورم ، چه کار کنم ، نه تلاش كردن؟

هدف من: ثابت کردن شکلات ممکن است (و باید باشد!) بخشی از شیوه زندگی سالم شماست و درمان روزانه اهداف شما را به خطر نمی اندازد. آیا من کار را انجام دادم؟ من پایان را خراب نمی کنم! ادامه مطلب را بخوانید ، عاشقان شکلات.

خواص شگفت انگیز شکلات برای سلامتی

اگر به تأیید گرایش های شکلاتی خود نیاز دارید ، دیگر به دنبال آن نباشید.

برای شروع ، شکلات – به ویژه شکلات تلخ – پر شده با منیزیم معدنی معدنی من سالهاست (در سطح شخصی و حرفه ای) با یک متخصص تغذیه ثبت شده لیزا ماستلا ، RD ، MPH ، کار می کنم که توضیح می دهد به همین دلیل بسیاری از زنان شکلات را برش دهید به عنوان یک غذای راحت در دوران قاعدگی: غلظت بالای منیزیم می تواند به تسکین گرفتگی ، رفع تنش و بهبود روحیه کمک کند ، اما همچنین می تواند به خواب کمک کند.

این نیز (در میان دلایل دیگر) به همین دلیل است که معمولاً دیده می شود شیر کاکائو به عنوان گزینه ای برای تکمیل پایان دهنده در پایان مسابقات استقامتی مانند نیمه ماراتن. علاوه بر منیزیم ، شکلات تلخ نیز وجود دارد مقدار زیادی آهن، منگنز ، مس ، پتاسیم ، فسفر ، روی و سلنیوم. اما صبر کنید ، چیزهای بیشتری وجود دارد! همچنین منبع عالی آنتی اکسیدان ها است. بنابراین بله ، دوستان … شکلات است غذای عالی ، ممنون از سوال

مطالعه پو مطالعات این امر نشان می دهد شکلات همچنین مشخص شده است که با پشتیبانی کمک می کند سلامت قلب که در فشار خونبه

شاید بهت شکلات بده پوست درخشان که در شما را در برابر آفتاب محافظت می کند (!!)، که در ترکیبات فعال میتوانست افزایش عملکردهای شناختی که در بهبود سلامت مغزبه آیا شکلات نمی تواند کاری انجام دهد؟

به خاطر بسپارید – این تحقیق به این موضوع می پردازد شکلات تلخ (یعنی چه جوری) انجام کارهای سنگین ؛ شکر اثر معکوس دارد همه این مزایای خوب از این گیاه فوق العاده و غنی کاکائو ناشی می شود که به راحتی در فرآوری غذاهای بسته بندی شده و ارزان قیمت از بین می رود ، که متأسفانه قفسه های خواربارفروشی های آمریکایی را پر کرده است. در اینجا آموزش بهداشتی شما آمده است: هنگام خرید شکلات هوشمند باشید! برای به دست آوردن فواید فیزیولوژیکی کاکائو و خواص جادویی آن ، از درصد بالایی از شکلات تلخ از تولیدکنندگان با کیفیت استفاده کنید.

من 7 روز مستقیم شکلات خوردم و این چیزی است که اتفاق افتاد

آیا من همیشه به درصد بالا و شکلات تلخ سالم اشاره کردم؟ خیر اما این در مورد baaaalance است ، رفیق! در اینجا نگاهی به هفته من دارم.

روز 1: دیگر (برای تولد من!)

این هفته شکلات را به جشنی ترین شکل آغاز کردم: تولد. من چند دوست داشتم و در شومینه با شکلات های کلاسیک هرشی بیشتر کار کردیم. آیا این یک انتخاب سالم است؟ از نظر فیزیولوژیکی ، نه … نه واقعا. اما از نظر ذهنی و احساسی ، کاملاً. این یکی از آن لحظاتی است که غذا وسیله ارتباط ، حافظه و شادی است – ما در این لحظه بودیم ، غذاهای کوچک ذغالی خود را خلق می کردیم و از لحظه (و شکلات) لذت می بردیم.

روز دوم: اسموتی کاکائو

من به تازگی کشف کردم که Ka’Chava به دلیل بهترین دوست من که به تناسب اندام وسواس داشت ، غذای کامل است و من وسواس داشتم. این که آیا پودر پروتئین کاکائو را انتخاب می کنید ، خودتان را با این نوشیدنی میل کنید یا خودتان آن را تهیه کنید اسموتی کاکائویی برای تقویت روحیه شما، این راهی طراوت (و سالم!) است که شکلات خوشمزه را در برنامه غذایی سالم خود قرار دهید.

روز سوم: شکلات تلخ

قبل از خواب ، چند قطعه شکلات تلخ از خرده فروش جو به عنوان یک کلاه شب کوچک دریافت کردم. برای من ، طعم شکلات تلخ آنقدر شدید است که نمی خواهم زیاده روی کنم یا تن ها را بخورم. من فقط می توانم چند لقمه را تحمل کنم و احساس می کنم خواسته ام کاملاً سیر شده است. همچنین از خوردن یک دسر سنگین و پر کالری هنگامی که فقط به یک تکه شیرینی نیاز دارم ، جلوگیری می کند.

روز چهارم: شیر شکلاتی

همانطور که قبلاً گفتم … دلیلی وجود دارد که می توانید شیر شکلات را در بسیاری از مقاصد مسابقه پیدا کنید! آره ترکیبی عالی از کربوهیدرات سریع و پروتئینبه من شخصاً شیر شکلات را به عنوان یک نوشیدنی پس از تمرین دوست دارم ، بنابراین بعد از یک نوشیدنی شدید آن را نوشیدم 44 دقیقه 20/20 HIIT با دانیلبه اگر به لاکتوز حساسیت ندارید ، این یکی را به شدت توصیه می کنم! سعی کنید شیر شکلات خود را با کاکائو خام و شربت افرا ارگانیک تهیه کنید تا ترکیبی کمتر فرآوری شده و بیشتر بر سلامت متمرکز شود.

مربوط: آیا واقعاً شیر شکلات بعد از تمرین بهترین نوشیدنی است؟

روز 5: کاسه Açaí با کاکائو و شکلات تلخ

یکی از صبحانه های مورد علاقه من کاسه اسموتی و * من عاشق * açaí هستم. من هرگز با açaí plus شکلات سر و کار نداشتم ، بنابراین فکر کردم یک هفته برای آزمایش است … و من بسیار هیجان زده هستم. من کمی کاکائو به مخلوط اضافه کردم و روی کاسه ام را با تمشک و تکه های شکلات سیاه تزیین کردم ، و برای صبحانه واقعاً مانند یک دسر بود – اما این یک خلق و خوی دیوانه کننده بود.

روز ششم: شکلات داغ سالم

با سردتر شدن ، من این غذای خوشمزه و مناسب FitOn را انتخاب کردم نوشیدنی قهوه ای فوق العادهبه چیزی در مورد یک نوشیدنی گرم و شیرین در روزهای پاییزی وجود دارد ، می دانید؟ ترکیب شکلات و ادویه ها مرا به یاد شکلات داغ مکزیکی (یکی دیگر از موارد مورد علاقه من) می اندازد ، اما به شیوه ای سبک تر و مغذی تر.

روز 7: براونی

فینال شنبه؟ کلوچه شکلاتی جویدنی از فروشگاه محلی مورد علاقه من. کوکی ها شاید غذای مورد علاقه من در تمام دوران (و تنها غذایی است که احساس می کنم با آن سیری ندارم!) ، بنابراین محدود کردن خودم به یک غذای خوب تمرین خود کنترلی بود.

نتایج: احساس خوشبختی می کنم! هفته بسیار خوبی بود و برای من بسیار لذت بخش بود که می توانستم هر روز روی تهیه (یا خرید) یک شکلات خوشمزه شکلاتی تمرکز کنم. چه یک درد سبک ، گرم یا شکلات ناشی از نانوایی فرانسوی یا ترکیبی فوق العاده از کاکائو و کلم پیچ ، شکلات می تواند کمی شانس به رژیم شما اضافه کند.

زمینه: بقیه رژیم غذایی من

فکر می کنم ذکر این نکته ضروری است که غذاهای شکلاتی من بقیه رژیم غذایی من را متعادل کرده است. من خودم را محدود نمی کنم و بصورت شهودی غذا می خورم (این بخشی از تمرین شخصی من در خوردن است) ، اما من سبزیجات را دوست دارم و تمایل به خوردن غذاهای سالم تر و احساس سیری به دلیل مقادیر کمتری از غذاهای شیرین تر و غنی تر دارم (البته ، به جز اینها کلوچه ها). بنابراین به خاطر داشته باشید که این کلیپ بخش بسیار کمی از غذاهایی است که در هفت روز خوردم. به عنوان مثال ، یک وعده غذایی میگو ، مارچوبه ، اسفناج سرخ شده و یک وعده غذایی کوچک از ماکارونی موی فرشته (پروتئین ، سبزیجات زیاد ، مقداری کربوهیدرات … فهمیدید) بود.

شکلات سالم مورد علاقه من

راه مورد علاقه من؟ از هر نظر! حتی اگر این را بنویسم و ​​یک دقیقه قبل آن درد شکلات را ذکر کنم ، می خواهم به آن مکان فرانسوی بروم و یک کروسان کره ای با شکلات سیاه ذوب شده در وسط تهیه کنم.

این زیبایی شکلات است ، IMO. بسیار متنوع است و می توانید آن را به طرق مختلف در منوی خود قرار دهید. چه به تنهایی ، با میوه های مخلوط با سبزیجات ، پخته ، منجمد ، پودر شده … تماشای (و خوردن) عجیب است.

اگر مجبور بودم تصمیم بگیرم ، باید بگویم که این هفته یک لیوان اسموتی واقعاً مرا تحت تأثیر قرار داد. در مورد روش “سالم” خوردن شکلات ، من خوشحال شدم که چقدر از ترکیب توت شکلات-آساآی خوشم می آید. من کاملا دوباره آن را انجام می دهم!

دانلود

همانطور که اشاره کردم ، این آزمایش شادی زیادی را در زندگی روزمره و روال عادی من به ارمغان آورد. شکلات واقعاً روحیه را بالا می برد ، مردم! در مورد وزن ، عملکرد و سایر معیارهای سلامتی – صادقانه بگویم ، من دقیقاً همان چیزی هستم که هفت روز قبل بودم. بدون نوسان وزن ، بدون کندی ، بدون افزایش یا برآمدگی قند. خنده دار است که من چقدر طبیعی (و البته سالم!) احساس می کنم.

برای من ، این فقط ثابت می کند که رویکرد متعادل به سلامتی بهترین راه برای حفظ تعادل کامل بدن و ذهن است. من یک دانشمند نیستم ، اما “نتیجه” این “مطالعه” می تواند چنین باشد: cacao = هموستاز.

گرچه من دکتر علوم نیستم. محقق ، * من * یک مربی معتبر تغذیه هستم ، بنابراین نمونه من از هفته و این آزمایش است: غذاهایی را بیابید که شادی شما را به همراه دارد و در مورد آنها بیشتر بیاموزید. اضافه کردن توجه به وعده های غذایی؛ به یک عمل ساده آگاهی به خودی خود سالم است (حتی مطالعات نشان می دهد می تواند به کاهش وزن کمک کند اگر این هدف را در نظر دارید). هیچ کس نباید از شادی محروم شود و هرچه بیشتر بتوانید از یک تجربه شاد و متفکرانه لذت ببرید ، می توانید عادات سالم و مثبت خود را در سایر زمینه های زندگی خود تقویت کنید.

خوردن غذاهای خوشمزه و رژیم غذایی سالم متقابلاً منحصر به فرد نیستند. اگر این کار را آگاهانه و عمدی انجام دهید ، آنها می توانند دست در دست یکدیگر زندگی کنند.

دیدگاهتان را بنویسید