روزه داری متناوب، دنیای سلامتی را طوفانی کرده است، و این به حق است. با تعداد زیادی از مردم که ادعا می کنند اتخاذ این روش منجر به حمایت از تلاش های کاهش وزن و احساس کلی انرژی بیشتر شده است، منطقی است که روزه داری متناوب روندی است که به این زودی ها از بین نمی رود.
افرادی که به طور متناوب روزه می گیرند می دانند که ساعات مشخصی را روزه می گذرانند. و چون ساعتی از پیش تعیین شده فرا رسد، روزه آنها با خوردنی یا آشامیدنی باطل می شود. در میان بسیاری از گزینه‌های مغذی موجود، انتخاب‌هایی وجود دارند که برای افطار بهتر از بقیه هستند.
اگر می‌پرسید کدام غذاها را برای افطار بخورید، در ادامه بخوانید تا با چند انتخاب برتر آشنا شوید.
مربوط: 6 روش محبوب برای روزه داری متناوب توضیح داده شده است
بهترین غذاها برای افطار
برخی از کارشناسان معتقدند چی زمانی که در حال افطار می‌خورید، می‌تواند تأثیر عمیقی بر نتایج سلامتی شما داشته باشد، زیرا برخی از انتخاب‌ها بهتر از سایرین هستند.
بهترین انتخاب شما این است که ترکیبی از ماکروها را بخورید، تا هجوم کربوهیدرات به بدنتان وارد نشود که می تواند منجر به ناراحتی گوارشی شود. غذاهای با گلیسمی پایین به شما کمک می کنند وقتی برای اولین بار بعد از دوره روزه داری غذا می خورید، بهترین احساس را داشته باشید.
در اینجا چند مورد از بهترین غذاها برای افطار آورده شده است.
اسموتی های متعادل
اسموتی هایی که با ترکیبی از چربی های سالم، کربوهیدرات و پروتئین درست می شوند، می توانند راهی آسان برای گنجاندن مواد مغذی در روز شما در زمانی که معده خالی دارید، باشند. در مورد افزودنی های شیرینی که شامل شکر هستند (حتی اگر قندها طبیعی باشند) به راحتی استفاده کنید و سهم خود را معقول نگه دارید.
در اینجا یک دستور تهیه اسموتی خوشمزه وجود دارد که هنگام افطار باید آن را ترکیب کنید.
اسموتی کره بادام متعادل کننده قند خون
عناصر:
- 1 فنجان شیر بادام شیرین نشده
- 1 قاشق پودر پروتئین
- 1 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده
- 1 قاشق غذاخوری کره بادام
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1 مشت تکه یخ
جهت ها:
مرحله شماره 1: همه مواد را به مخلوط کن با سرعت بالا اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
کفیر شیرین نشده
کفیر یک نوشیدنی لبنی تخمیر شده است که هضم نسبتا آسانی دارد (تا حدی به لطف پروبیوتیک های موجود در این نوشیدنی). فقط مطمئن شوید که گزینه ای را انتخاب می کنید که قند اضافه ای نداشته باشد تا از مشکلات گوارشی جلوگیری شود. حتی می توانید یک اسموتی کفیر تهیه شده با انواع توت ها درست کنید!
تخم مرغ
مهم نیست که آنها را به صورت همزده، آب پز یا حتی پخته شده در املت میل می کنید، تخم مرغ می تواند غذای فوق العاده ای برای افطار باشد. آنها مملو از پروتئین با کیفیت بالا هستند، تحمل آنها نسبتا آسان است و یک نیروگاه تغذیه ای هستند.
در اینجا یک دستور غذای خوشمزه املت FitOn PRO آورده شده است که می توانید هنگام خوردن برای اولین بار پس از دوره ناشتا از آن لذت ببرید.
املت صبحانه آووکادو
عناصر:
- 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
- 2 عدد تخم مرغ
- یک مشت جعفری تازه، خرد شده
- یک مشت آرگولا
- ¼ آووکادو، ورقه شده
- 1 قاشق غذاخوری پنیر چدار کم چرب رنده شده
- نمک دریا و فلفل سیاه، به مزه
- یک مشت گشنیز، برای سرو
جهت ها:
مرحله شماره 1: با گرم کردن روغن نارگیل در تابه روی حرارت متوسط شروع کنید.
گام 2: تخم‌مرغ، جعفری و پنیر را در یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید.
مرحله شماره 3: تخم‌مرغ‌ها را به ماهیتابه اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه یا تا زمانی که تخم‌مرغ‌ها شروع به سفت شدن کنند، تفت دهید. برگردانید و 1 تا 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که املت طلایی شود بپزید.
مرحله شماره 4: در بشقاب بریزید و با آرگولا، آووکادوی ورقه شده و گشنیز سرو کنید.
مرحله پنجم: ادویه زدن با نمک و فلفل.
مرحله شماره 6: لذت ببرید!
آووکادو
آووکادو مملو از مواد مغذی است که به بدن شما کمک می کند تا پس از روزه داری بهبود یابد، از جمله پتاسیم، منیزیم و غیره. آنها قند کمی دارند، چربی های “خوب” بالایی دارند و به راحتی قابل تحمل هستند.
چند راه خوشمزه برای لذت بردن از آووکادو عبارتند از:
- نان تست آووکادو
- آووکادو به املت اضافه شد
- تخم مرغ آووکادو پخته شده
- آووکادو در یک اسموتی ترکیب شده است
مربوط: 7 دلیل برای افزودن آووکادو به رژیم غذایی
غذاهایی که هنگام افطار باید از آنها پرهیز کرد
در کنار داشتن فهرستی از بهترین مواد غذایی برای خوردن برای افطار، مهم است که به خاطر داشته باشید که برخی از مواد غذایی وجود دارند که ممکن است بخواهید هنگام افطار روزه از آنها اجتناب کنید. غذاهای بسیار قندی، سرخ کردنی ها و غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا ممکن است طعم خوبی داشته باشند، اما اگر این اولین غذاهایی هستند که بعد از ناشتا بودن برای مدتی مصرف می کنید، می توانند احساس نفخ، گاز گرفتگی یا ناراحتی گوارشی در شما ایجاد کنند.
در اینجا برخی از غذاهایی که باید هنگام افطار از آنها اجتناب کنید آورده شده است:
- آب نبات
- سیب زمینی سرخ کرده یا سایر غذاهای فرآوری شده
- سبزیجات تولید کننده گاز (مانند بروکلی)
- پروتئین های بسیار فرآوری شده، مانند هات داگ
- جوش شیرین
- غلات قندی
- آب شیرین
- نوشیدنی های شیرین قهوه
- چیپس سیب زمینی سرخ شده
انتخاب غذاهای مناسب برای افطار
ثابت شده است که روزه متناوب با تعدادی از فواید. با این حال، مهم است که در نظر داشته باشید که در زمان های غیر روزه داری با چه چیزی به بدن خود سوخت می دهید. با پرهیز از قندهای افزوده شده و غذاهای بسیار فرآوری شده و تمرکز بر غذاهای آسان هضم و غنی از مواد مغذی، می توانید به مرحله “غذا” خود برسید و خود را برای بهترین شانس موفقیت با روزه داری متناوب آماده کنید!
