چه میزبان جشن Super Bowl باشید و چه برای لذت بردن از بازی به خانه دوستان یا خانواده خود می روید، تهیه اسنک های Super Bowl همیشه ایده خوبی است. و راستش را بخواهید، همه ما بهتر از اینکه دست خالی ظاهر شویم، می دانیم! گفته می‌شود، اگر برنامه‌ریزی می‌کنید که «همه چیز را تا آخرین لحظه رها کنید»، ما بهترین میان‌وعده‌های Super Bowl در لحظه آخر را داریم که روز را نجات می‌دهد. این دستور العمل ها نه تنها برای تهیه آسان و خوشمزه هستند، بلکه احتمالاً همه مواد را در دست خواهید داشت! و اگر به اندازه کافی شجاع هستید که به فروشگاه بروید (یا چند روز قبل به آنجا برسید)، ما این مطلب را به اشتراک می گذاریم سالم ترین میان وعده های خریداری شده در فروشگاه برای گرفتن.
10 اسنک لحظه آخری سوپر کاسه ای که می توانید در یک وعده درست کنید
شماره 1 چیپس و گواک
زیرا این ترکیب کلاسیک هرگز از مد نمی افتد. به لطف آووکادو، پایه دستور پخت خامه‌ای، این میان‌وعده سالم Super Bowl مملو از چربی‌های سالم برای قلب است که میل به شکر را مهار می‌کند، سیری را افزایش می‌دهد و التهاب را کاهش می‌دهد. به علاوه، با ساختن خودتان، کنترل مواد تشکیل دهنده را در دست دارید! این بدان معناست که سدیم یا مواد نگهدارنده اضافی وجود ندارد.
این ساده را بدهید گواکاموله آهک با طراوت امتحان کنید و آن را با چیپس های مورد علاقه خود سرو کنید! گزینه ای برای اضافه کردن هر چیز دیگری مانند گوجه فرنگی تازه خرد شده.
عناصر:
- 2 عدد آووکادو، نصف شده و هسته آن برداشته شده است
- 1 لیمو ترش، آب گرفته
- 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
- 1 حبه سیر، خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری پیاز قرمز، خرد شده
- پاپریکا، به مزه
- 2 قاشق غذاخوری گشنیز، خرد شده
- نمک دریا و فلفل سیاه، به مزه
جهت ها:
مرحله شماره 1: گوشت آووکادو را به یک کاسه همزن اضافه کنید و له کنید. سپس بقیه مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سرو کنید و لذت ببرید!
شماره 2 ورق تابه Nachos
در حالی که می‌توانید مسیر کلاسیک را با لوبیا سیاه، سالسا و پنیر (بدون لبنیات یا لبنیات) بروید، اما این سبک‌تر پیتر ناچوس یونانی یک جایگزین سالم برای در نظر گرفتن هستند! به علاوه، آنها به 10 ماده ساده نیاز دارند، به راحتی می توان آنها را سفارشی کرد، و حتی نیازی به رفتن به فر ندارند! ما در مورد زمان آماده سازی 5 دقیقه ای صحبت می کنیم (یا کمتر!)
عناصر:
- 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا (یا جایگزین بدون لبنیات)
- زیتون سیاه ۲ قاشق غذاخوری
- 2 قاشق چایخوری روغن زیتون
- ½ فنجان خیار
- 1 قاشق چایخوری آب لیمو
- ½ فنجان گوجه فرنگی، خرد شده
- نمک دریا و فلفل سیاه
- 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی (یا جایگزین بدون لبنیات)
- 1 فنجان پیتا یا چیپس پالئو دلخواه (مانند هفت یا آسیاب های ساده)
جهت ها:
مرحله شماره 1: چیپس پیتا را در یک بشقاب قرار دهید. گوجه فرنگی، خیار، زیتون سیاه، پنیر فتا و پیاز قرمز را روی آن بریزید.
گام 2: ماست، روغن زیتون و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. در بالا نم نم باران کنید. همه چیز را با نمک و فلفل مزه دار کنید
شماره 3 پیتزا قارچ پورتوبلو
با در نظر گرفتن یک برآورد 12.5 میلیون پیتزاها در روز یکشنبه سوپر باول فروخته می‌شوند، به نظر می‌رسد که پیتزا یک بازیکن ضروری در هر مهمانی ساعت سوپ‌بول است! و در حالی که لذت بردن از غذای بیرون می‌تواند خوشمزه باشد، درست کردن خودتان می‌تواند به همان اندازه خوشمزه (و بسیار سالم‌تر) باشد. به علاوه، راه‌های زیادی برای خلاقیت در پایگاه شما وجود دارد. یک پوسته پیتزای گل کلم درست کنید، برش های خود را روی پوسته بادمجان بوداده یا سیب زمینی شیرین سرو کنید، یا آن را با پیتزای قارچ پورتوبلو پرشده (و کم کربوهیدرات) ساده نگه دارید. آنها مملو از عطر و طعم خوشبو هستند و فقط به 3 ماده نیاز دارند!
3-پیتزا قارچ پورتوبلو از مواد تشکیل دهنده
خدمت: 1
عناصر:
- قارچ پورتوبلو 2 عدد
- ½ فنجان پنیر موزارلای خرد شده بدون چربی (یا جایگزین بدون لبنیات)
- 4 قاشق غذاخوری سس پاستا دلخواه
جهت ها:
مرحله شماره 1: فر را از قبل با دمای 375 درجه گرم کنید.
گام 2: قارچ را تمیز کرده و با اسپری آشپزی اسپری کنید و نمک و فلفل بپاشید. روی یک تکه فویل یا ورقه پخت کوچک قرار دهید و حدود 6 دقیقه بپزید.
مرحله شماره 3: قارچ را از فر بیرون بیاورید و سس، پنیر و موادی که انتخاب می کنید به آن اضافه کنید.
مرحله شماره 4: قارچ پیتزا را به فر برگردانید و 10 دقیقه دیگر بپزید. سپس تابه را روی قفسه بالایی قرار دهید و فر را روشن کنید تا بپزد. آنقدر آبپز کنید تا پنیر شروع به حباب زدن در بالا کند. با دقت تماشا کنید!
#4 مخلوط شیرین و نمکی تریل
خبر خوب، احتمالاً همه مواد لازم برای این کار را دارید میان وعده شیرین و شور. هنگامی که شک دارید (یا زمان کوتاهی دارد)، مطمئناً رضایت بخش است. به علاوه، در عرض چند دقیقه جمع می شود و می تواند با هر ترکیبی که انتخاب می کنید درست شود!
عناصر:
- ¼ فنجان گردو خام یا بو داده خشک
- ¼ فنجان بادام خام یا بو داده خشک، ورقه شده
- 2 قاشق غذاخوری گوجی بری شیرین نشده
- 2 قاشق غذاخوری تخم کدو تنبل خام یا بو داده خشک
- ¼ فنجان بادام هندی
- 2 قاشق غذاخوری کشمش خشک شیرین نشده یا توت خشک شده در فریزر
- 2 قاشق غذاخوری چیپس شکلات تلخ، بدون لبنیات
جهت ها:
مرحله شماره 1: تمام مواد را با هم مخلوط کنید، در صورت تمایل، آجیل، دانه ها یا میوه های خشک مورد علاقه خود را جایگزین کنید. بلافاصله سرو کنید یا در ظرف دربسته نگهداری کنید.
# 5 نیش خیار هوموس
از اینها راحت تر نمی شود نیش خیار هوموس! ساخته شده با چهار ماده ساده و در عین حال سرشار از طعم تازه. چه هوموس خود را درست کنید و چه انتخابی از فروشگاه را انتخاب کنید، این میان وعده سالم امتیازهای مهمی را کسب می کند.
عناصر:
- 8 عدد گوجه گیلاسی نصف شده
- زیتون کالاماتا ۸ عدد
- ½ خیار، ورقه شده
- ¼ فنجان هوموس
جهت ها:
مرحله شماره 1: خیار را به صورت ورقه ای برش دهید. روی هوموس، گوجه گیلاسی و زیتون را روی آن قرار دهید.
شماره 6 چیپس سبزیجات پخته شده در فر
سبزیجات در دست دارید؟ آنها را در میان وعده های سالم روز بازی بپزید! چرا به چیپس های بسیار فرآوری شده در فروشگاه بسنده کنید در حالی که می توانید به راحتی چیپس های خود را بسازید؟ و در عرض چند دقیقه آنها را هم بزنید. به علاوه، چیپس سبزیجات یا سیب زمینی سرخ شده را انتخاب کنید! آنها هر دو ساده و آسان برای آماده سازی هستند. از بین سیب زمینی شیرین، چغندر، کدو سبز، ازگیل، هویج، کدو حلوایی زمستانی – هر چیزی که در دست دارید، انتخاب کنید!
برای تهیه چیپس سبزیجات خانگی: فر را با دمای 375 درجه گرم کنید. سپس، سبزیجات دلخواه خود را به برش های نازک (¼ تا ½ اینچ) برش دهید (گزینه استفاده از ماندولین یا برش دستی). در مرحله بعد، روغن آووکادو و هر ادویه دلخواه (مانند نمک دریا، فلفل یا سیر) را به آرامی بپوشانید. به مدت 15-25 دقیقه یا تا زمانی که ترد شود بپزید.
برای تهیه سیب زمینی سبزیجات خانگی: فر را با دمای 400 درجه گرم کنید. سبزیجات دلخواه را به صورت قاچ یا سیب زمینی سرخ کرده خرد کنید. با روغن آووکادو، نمک و فلفل بپوشانید و به مدت 30 دقیقه (یا تا زمانی که طلایی و ترد شود) بپزید.
شماره 7 تخم مرغ شیطانی آووکادو
تخم مرغ و آووکادو در دست دارید؟ تو خوش شانسی مربای سرشار از پروتئین، این غذای آسان آماده یک میان وعده سوپر بول در لحظه آخر تخم مرغ می‌سازد. PS ما آووکادوی سالم برای قلب را به جای سس مایونز فرآوری شده برای چرخش سالم تری عوض کردیم – مهمانان شما هرگز متوجه نخواهند شد!
خدمات: 6
عناصر:
- 6 تخم مرغ آب پز بزرگ، پوست کنده و نصف شده
- 1 آووکادوی رسیده، پوست کنده و دانه شده
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (یا لیمو) تازه فشرده
- 1 قاشق چایخوری خردل دیژون
- ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ¼ قاشق چایخوری پودر سیر (اختیاری)
- 2 قاشق غذاخوری پیاز سبز یا گشنیز ریز خرد شده
- پاپریکا دودی و نمک دریا (اختیاری) بپاشید
جهت ها:
مرحله شماره 1: تخم مرغ های سفت پخته شده را پوست بگیرید، سپس آنها را از طول نصف کنید.
گام 2: زرده ها را در یک کاسه بزرگ بریزید و سفیده ها را در یک بشقاب جداگانه کنار بگذارید.
مرحله شماره 3: آووکادو، آب لیموترش، خردل دیژون، فلفل سیاه، پودر سیر و سبزی ها را داخل کاسه با زرده تخم مرغ اضافه کنید. با هم له کنید تا جا بیفتند.
مرحله شماره 4: وسط هر سفیده تخم مرغ یک قاشق از فیلینگ بریزید. گزینه ای برای تزئین با پاپریکا دودی و پاشیدن سبزی تازه.
#8 سالاد 2 لوبیا ترشی دیژون
اگر چند شیشه لوبیا و چند سبزی و ادویه اصلی در دست دارید، این تمام چیزی است که برای این پرکننده سرشار از فیبر نیاز دارید. 2-سالاد ترشی لوبیا دیژون! لوبیا سفید را با لوبیا چشم بلبلی یا لوبیا سیاه عوض کنید یا در این دستور تهیه آسان به نخود بچسبید. این پر از پروتئین گیاهی است و در عرض چند دقیقه با هم ترکیب می شود.
خدمات: 4
عناصر:
- 3 قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز
- 2 قاشق چایخوری خردل دیژون
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
- 15 اونس لوبیا سفید، شسته و آبکش شده
- ¼ فنجان جعفری تازه، خرد شده
- 1 عدد موسیر، خرد شده
- ¼ فنجان گشنیز، خرد شده
- نمک دریا و فلفل سیاه
- 1 سیر، ریز شده
- ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده (اختیاری)
- 15 اونس نخود، شسته و آبکش شده
جهت ها:
مرحله شماره 1: موسیر، سیر و سرکه را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید. بگذارید 5 دقیقه بماند تا موسیر و سیر نرم شوند.
گام 2: در همین حین لوبیاها، روغن زیتون، خردل، جعفری، ریحان و تکه های فلفل قرمز را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. موسیر و سیر را اضافه کنید. با نمک و فلفل به خوبی مزه دار کنید.
مرحله شماره 3: اگر وقت داشتید قبل از سرو یک ساعت در یخچال بگذارید تا مارینت شود.
شماره 9 هیئت غذاخوری روز بازی
پخش نهایی روز بازی: یک تخته غذاخوری! این میان وعده ساده به همان اندازه که طعمش خوشمزه به نظر می رسد. به علاوه، هیچ راه اشتباهی برای ساختن وجود ندارد! یک بشقاب را با تمام وسایل مورد علاقه خود (یا هر چیزی که در دست دارید) بار کنید.
در اینجا چند ایده برای کمک به شما در ساخت هیئت مدیره وجود دارد:
- سبزیجات فصل خرد شده
- توت مخلوط تازه
- مرکبات برش خورده
- آجیل و دانه های بو داده خشک
- خرمای مدجول
- آجیل یا کره مورد نیاز در کاسه های سرو (مانند کره بادام یا تاهینی)
- کاسه های کوچک دیپ یا اسپری مانند گواک، هوموس یا پنیر سالسا
- کراکرهای پالئو بر پایه آجیل
شماره 10 توپ های بادام کاراملی شور
برای آن خوراکی های شیرین، این ها را شلاق بزنید توپ های انرژی 5 ماده ای که طعم دسر دارند (اما کاملاً بدون گناه هستند). آنها فقط با خرما، بدون غلات و با چربی های سالم مانند بادام و نارگیل شیرین می شوند!
عناصر:
- ¼ فنجان بادام
- ¼ فنجان نارگیل خرد شده
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1 لیوان آرد بادام
- 1 فنجان خرما
جهت ها:
مرحله شماره 1: خرمای خشک را در یک کاسه آب گرم بریزید و تا سی دقیقه خیس کنید تا نرم شود. آبکش کنید و به غذاساز اضافه کنید. آنقدر بپزید تا به صورت خمیری صاف درآیند و در صورت نیاز 1 قاشق غذاخوری آب گرم به آن اضافه کنید.
گام 2: آرد بادام، نارگیل رنده شده و نمک را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. نتیجه باید یک خمیر چسبناک باشد.
مرحله شماره 3: بادام خام را خرد کرده و در یک کاسه کوچک بریزید.
مرحله شماره 4: مخلوط خرما را به 10 گلوله در آورید و سپس روی آنها را با بادام خرد شده بپوشانید. باقی مانده غذا را تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
سالم ترین اسنک های لحظه آخری خریداری شده از فروشگاه برای روز بازی
شجاعت کافی برای ضربه زدن به فروشگاه (یا به اندازه کافی استراتژیک برای خرید از قبل)؟! ما لیستی از گزینه های سالم روز بازی را برای شما داریم که می توانید انتخاب کنید.
دیپ و اسپرد سالم خریداری شده در فروشگاه
با انتخاب های پالئو، وگان، و بدون گلوتن، چیزی برای همه وجود دارد! این دیپ های سالم خریداری شده در فروشگاه با مواد اولیه سالم درست شده اند و برای روز بازی عالی هستند.
سالم ترین چیپس، کراکر و اسنک های خوش طعم
از میان گزینه‌های بدون دانه، جایگزین‌های کم کربوهیدرات، و حتی چیپس و کراکر که صرفاً از سبزیجات ساخته شده‌اند، انتخاب کنید!
سالم ترین گزینه های یخ زده میان وعده بازی
زمانی برای آماده سازی ندارید؟ با این گزینه‌های میان‌وعده یخ‌زده سالم، فر را از قبل گرم کنید و کار شما تمام است!
اسنک های سوپر کاسه شیرین خریداری شده در فروشگاه
برای داشتن یک خوراکی شیرین سالم، این میان وعده های خوشمزه را امتحان کنید. آنها را به یک کاسه یا بشقاب اضافه کنید، آنها را به مهمانان بدهید و برای ناپدید شدن آنها آماده شوید!
اسنک های لحظه آخری سوپر کاسه برای برنامه ریز لحظه آخری
سوپر بول را فراموش کرده اید؟ یا خیلی شلوغ برای آماده سازی؟ نفس عمیق بکشید و استرس نداشته باشید – ما پشت شما هستیم! حتی اگر وقتتان کم است، این اسنک‌های فوق‌العاده ساده Super Bowl همه فکر می‌کنند که شما در تمام طول روز در آشپزخانه مشغول آشپزی هستید. از میان وعده‌های خانگی که در عرض چند دقیقه گرد هم می‌آیند تا گزینه‌های سالمی که از فروشگاه خریداری می‌شوند، اگر وارد فروشگاه شوید (یا سفارش آنلاین سفارش دهید)، این ایده‌های دستور پخت به طرز خوشمزه‌ای روز را نجات خواهند داد.
