سه مرحله پرخوری عصبی

پرخوری عصبی یک اختلال روانشناختی بسیار جدی است که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. بولیمیک ها عادت به پرخوری – یعنی خوردن مقادیر زیادی غذا در یک زمان – و سپس پاکسازی را ایجاد می کنند که در آن از تکنیک هایی مانند استفراغ خودساخته یا ملین ها برای جلوگیری از افزایش وزن به دلیل دریافت کالری اضافی استفاده می کنند. .

این چرخه پرخوری و پاکسازی برای بدن بسیار مضر است و می تواند باعث عوارض جدی شود که گاهی کشنده است. معمولاً افراد مبتلا به بولیمیا برای مدت طولانی ناشناخته خواهند ماند زیرا تمایل دارند وزن طبیعی خود را حفظ کنند – یا حتی ممکن است کمی اضافه وزن داشته باشند – و همچنین به دلیل شرم عادات غذایی و پاکسازی خود را پنهان می کنند.

مرحله اول پرخوری عصبی

بولیمیک ها معمولاً پس از تلاش اولیه برای کاهش وزن از طریق رژیم های معمولی به این اختلال مبتلا می شوند. حتی با وجود اینکه بسیاری از افرادی که به پرخوری عصبی مبتلا می شوند وزن طبیعی خود یا نزدیک به آن هستند، اما تصمیم می گیرند با شروع یک رژیم غذایی بسیار محدود وزن خود را کاهش دهند. در ابتدا آنها از خوردن غذاهایی که به اعتقاد آنها “مصرف کننده” هستند، مانند شیرینی هایی که شامل شکلات، کیک، آب نبات و بستنی هستند، خودداری می کنند.

آنها همچنین ممکن است بسیاری از غذاهای دیگر را که فکر می کنند برایشان مفید نیستند، مانند پنیر و نان حذف کنند. بسیاری از این افراد در ابتدا به رژیم غذایی سخت خود پایبند هستند و شروع به کاهش وزن می کنند که به آنها احساس خوبی می دهد با این حس که کنترل عادات غذایی خود را به دست آورده اند. با این حال، مشکل زمانی شروع می شود که آنها شروع به هوس کردن همه غذاهایی می کنند که خود آنها را انکار می کردند.

مرحله دوم پرخوری عصبی

مرحله دوم پرخوری عصبی زمانی شروع می‌شود که میل افراد به غذاهایی که خود را انکار کرده‌اند، قوی‌تر و قوی‌تر شود. به طور معمول دلیل این امر این است که رژیم غذایی بسیار محدود کننده بوده است و آنها عمدتاً همان غذاها یا غذاهای بسیار ملایم را روز به روز می خورند.

در نهایت، آن‌ها با خوردن یک یا چند غذای مورد علاقه خود تسلیم می‌شوند و سپس احساس گناه و شکست می‌کنند. این احساسات شکست معمولاً آنها را به مرحله پرخوری عصبی سوق می دهد، جایی که آنها شروع به مصرف مقادیر بیشتری از این غذاهای “ممنوع” می کنند.

این پرخوری‌ها معمولاً با گذشت زمان بدتر می‌شوند و فرد شروع به مصرف مقدار و تنوع بیشتر غذا در یک زمان می‌کند. پرخوری‌ها ممکن است خود به خود باشند، اما ممکن است در جایی برنامه‌ریزی شوند که پرخوری‌های بولیمیک برای خرید بسیاری از غذاها با قصد کامل پرخوری، تمام تلاش خود را بکنند.

بسیاری از مبتلایان به بولیمیک احساس از دست دادن کامل کنترل می‌کنند و حتی غذاهایی را می‌خورند که معمولاً قبلاً نمی‌خوردند، از جمله غذاهای نیم‌پخته یا خام و همچنین غذای سگ یا گربه. برخی از مبتلایان به بولیمیک حتی برای ارضای هوس خود به دزدی غذا متوسل می شوند. این پرخوری منجر به احساس گناه شدید، شرم از عدم رعایت رژیم غذایی و ترس شدید از افزایش وزن می شود.

مرحله سوم پرخوری عصبی

در مرحله سوم پرخوری عصبی جایی است که فرد شروع به پاکسازی می کند. ترس از افزایش وزن همراه با احساس گناه و شرم به حدی فراگیر می شود که احساس می کنند نیاز به “جبران” دریافت بیش از حد غذا دارند. آنها شروع به استفاده از تکنیک های مختلفی برای خلاص شدن از این کالری های اضافی از سیستم خود می کنند که می تواند شامل استفراغ خود القا شده، ملین ها، دیورتیک ها، ورزش زیاد یا روزه داری باشد.

این چرخه پرخوری و پاکسازی به یک عادت تبدیل می شود و به طور معمول بدتر می شود و تعداد دفعات آن افزایش می یابد. این از دست دادن کنترل باعث ایجاد احساس ناامیدی می شود و اغلب اوقات باعث افسردگی شدید در بولیمیک می شود. این رفتار می‌تواند برای سال‌ها بدون تشخیص ادامه یابد، با این حال، پرخوری عصبی قابل درمان است و هفتاد درصد از افرادی که مبتلا به بولیمیا تشخیص داده شده‌اند، پس از درمان حرفه‌ای پزشکی بدون علائم عود کننده، به طور کامل بهبود می‌یابند.